Hola a tod@s.

Ayer realizamos el II Campeonato Mundial del Encebollado, en Las Palmas, playa de la ciudad de Esmeraldas.

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Se vendieron aproximadamente 10.500 platos de encebollado. Los asistentes al evento fueron aproximadamente 22.000 personas. La tasa de ocupación hotelera en Esmeraldas en el fin de semana (18-19 marzo): 75%.

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Tenemos todo para ser potencia gastronómica: variedad, sabor, y nuevas generaciones de chefs, que son verdaderos artistas. Nuevo campeón: Jonathan Chávez, del Pez Azul, de Guayaquil (todos los guayaquileños pepa lo conocemos ¡Felicitaciones!

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En el tercer campeonato, en el 2019, pese a estar retirado, me tendrán que llamar como jurado, por ser el más grande experto en estos temas.

 

Feliz semana

Tomado de la cuenta oficial de Twitter del Presidente Rafael Correa.
Publicado el lunes, 20 de marzo de 2017